เมนูยำพริกหวาน

เมนูยำพริกหวาน

เมนูยำพริกหวาน สูตรและวิธีทำยำพริกหวานเมนูยำง่ายๆด้วยส่วนผสมใกล้ๆตัวหาไม่ยาก วันนี้เรามีวิธีการทำพริกหวานมาเสนอคุณ ใครที่ชอบกินพริกหวานต้องลองรับประทานเมนูนี้ดูเพิ่มรสชาติยำที่จัดจ้านเผ็ดจิ๊ดให้คุณได้ลองลิ้มชิมรสกันลองทำกันเลย

ส่วนผสมเมนูยำพริกหวาน

  • พริกหวาน 10 เม็ด
  • กุ้งแห้ง 1 ถ้วย
  • น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนชา
  • น้ำปลา 3 ช้อนชา
  • มะนาว 3 ลูกเอาแต่น้ำ

วิธีทำเมนูยำพริกหวาน

  1. เอาพริกหวานเสียบไม้ย่างไฟ ให้สุก พอเย็น ลอกเปลือกพริกหวาน ออก
  2. โขลกกุ้งแห้งพอแตก ตักใส่ชามผสมกับพริก บีบมะนาวใส่ และน้ำปลา
    น้ำตาลปี๊บ เคล้าให้เข้ากัน
  3. ได้รสที่ต้องการแล้วจัดใส่จาน เสิร์ฟ