เมนูข้าวผัดกะเพรากุ้งสับ

วิธีทำข้าวผัดกะเพรากุ้งสับสูตรทำ

สูตรวิธีทำเมนูข้าวผัดกะเพรากุ้งสับ

เมนูข้าวผัดกะเพรากุ้งสับพร้อมสูตรวิธีการทำให้คุณได้ทำข้าวผัดกะเพราที่แสนอร่อยผสมกับเนื้อกุ้งสับแสนหวานหอมใบกระเพราที่คุ้นเคยรสชาติจัดจ้านติดปาก แถมยังทำได้ไม่ยากเรียกว่าเป็นเมนูอาหารจานเดียวยอดนิยมอีกจานหนึ่งก็ว่าได้ ลองไปดูวิธีทำข้าวผัดกะเพรากุ้งสับ วิธีผัดกระเพรากุ้งให้อร่อย ไปดูกันเลย

ส่วนผสมเมนูข้าวผัดกะเพรากุ้งสับ

  • กุ้งสับ 400 กรัม
  • กระเทียมปอกเปลือกแล้ว 1-2 หัว
  • พริกขี้หนู 5 เม็ด
  • ถั่วฝักยาว ล้างสะอาดพร้อมแล้วหั่นเป็นท่อนเล็กๆ 100 กรัม
  • ใบกะเพราเด็ดล้างสะอาดแล้ว 1 ขีด
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 2 ถ้วยตวง

วิธีทำเมนูข้าวผัดกะเพรากุ้งสับ

  1. นำพริกขี้หนูที่เตรียมไว้มาโขลกกับกระเทียมให้เข้ากันจนละเอียด
  2. นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันจนร้อนดี ให้นำพริกที่โขลกกับกระเทียมใส่ลงไปผัดให้เข้ากันดีจนหอม
  3. ให้ใส่กุ้งลงผัดให้สุกใส่ถั่วฝักยาวปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลา แล้วตามด้วยใบกระเพราะที่เตรียมไว้
  4. ใส่ผัดคลุกเคล้าให้ทั่วกระทะเป็นเนื้อเดียวกัน
  5. เอาข้าวสวยที่เตรียมไว้ ใส่ลงไปผัดให้ทั่วคลุกไปมาจนเข้ากันดี
  6. เสร็จแล้วตักขึ้นจัดผักตกแต่งด้วยแตงกวาและผักชี

สำหรับคุณๆที่ชอบรับประทานข้าวผัดกะเพราคงพลาดไม่ได้กับเมนูข้าวผัดกะเพรากุ้งสับที่แสนง่ายอาจปรับความเผ็ดจัดจ้านลงได้สามารถรับประทานกันได้ทั้งครอบครัวเพราะเป็นเมนูอาหารจานเดียวที่ทำง่ายๆอร่อยๆ